Trẻ ở độ tuổi mầm non cần có nhu cầu dinh dưỡng đặt biệt, cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho quá trình phát triển trí não của trẻ cũng như hoạt động thể chất. Hàng ngày, trẻ cần cung cấp đủ 1470kcal/ ngày thực đơn được chia ra thành 03 bữa chính (bữa sáng, bữa trưa, bữa chiều ) và 02 bữa nhẹ (bữa nhẹ sáng và bữa nhẹ chiều). Ngoài ra, nguồn thực phẩm được được nhà trường lựa chọn đảm bảo  nguyên liệu an toàn, theo mùa, cách chế biến hợp vệ sinh, phù hợp với khả năng tiêu hóa của trẻ.